Рубрики Первый зампредседателя комитета по аграрным вопросам в Госдуме Сергей Каргинов предлагает запретить использовать просроченный хлеб при изготовлении свежих хлебобулочных изделий, сообщает агентство «Москва».
«Я считаю, что нужно запретить использовать просроченный хлеб в изготовлении новых хлебобулочных изделий. По моей информации, хлебопеки ту продукцию, которая им возвращена, каким-то образом растворяют и получают добавки во вновь испеченный хлеб. Никто не хочет есть просроченную продукцию», — сказал он.
Кроме того, депутат предлагает делать скидку в размере 50–65% на хлебобулочные изделия с истекающим сроком годности.
«Может быть, в какой-то момент времени нужно резко снижать цену, когда до истечения срока годности, допустим, остался один день, полтора дня. Иногда в магазине видишь глаза стариков или людей, которые не в состоянии приобрести дорогой товар, — они смотрят на него и отказываются. Понятно, что если цена упадет в два-три раза, то они приобретут и попробуют», — полагает он.
Каргинов также сказал, что в случае запрета необходимо подумать о дополнительных мерах поддержки для производителей хлеба.