Рубрики Пить горячие напитки, такие как чай или кофе может привести к развитию рака пищевода.
К такому выводу пришли сотрудники Международного агентства по изучению рака Всемирной организации здравоохранения.
«Результаты свидетельствуют, что употребление горячих напитков вероятной причиной возникновения рака пищевода и температуру, и не пьют вроде бы отвечает за развитие рака — ред.)», — сказал директор Международного агентства по изучению рака Кристофер Уайлд, директор.
Читайте:на грани вымирания: ученые узнали судьбу кофе, бананов и кукурузы
Критической отметкой исследователи называют температуру на уровне 65 градусов по Цельсию. Обильное питье при температуре ниже этой отметки названы безопасные для человека, могут быть связаны с риском развития рака пищевода.
«Исследования, проведенные в таких странах, как Китай, Иран и Турция, и страны Южной Америки, где чай или матэ-традиционный напиток очень горячий (при температуре около 70 градусов по Цельсию) обнаружили, что риск развития рака пищевода увеличивается с температурой», отмечает, что.
Читайте также:остановить цирроз: как кофе защищает печень от алкоголя
Выводы ученых основаны на Мета-анализа более тысячи научных исследований о возможных канцерогенных свойствах чая и популярен в Южной Америке матэ-тонизирующий напиток, варить, используя листья и побеги Парагвайского Падуба. Проведенный исследователями анализ учитывает факторы риска, связанные с алкоголем и табаком.
Кофе Mate и в 1991 году был классифицирован воз как «вероятный канцероген для человека». Эта группа, согласно последним рекомендациям воз, сейчас называют горячий напиток с температурой более 65 градусов по Цельсию.
Как сообщал «обозреватель», медики рассказали, чем полезен вина и кофе для тела.